味付けはめんつゆだけ！ホルモン焼きうどん
chie1207
作り方
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1
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沸騰させたお湯で、ホルモン150グラムを茹でる
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2
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沸騰させたお湯にうどん(2玉)を入れて軽く茹でる
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3
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今回はスーパーで売っているお買い得なうどんを使いました。
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4
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玉ねぎ、にんじん、キャベツを適当にカットし、油をひいた鍋で炒める塩コショウで炒める
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5
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野菜に火が通ったらうどんとホルモンを投入！
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6
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めんつゆ(大さじ3)を入れてさらに炒める
※味が薄ければ足してください
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7
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お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
先にお鍋2つにお湯を沸かして置くとすぐに茹でられるので便利です(ホルモン用と、うどん用)
このレシピの生い立ち
ホルモン焼きが好きなので応用でと思って作ってみました！
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