レンコンカリッとチーズ
うみ弁
作り方
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1
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レンコンは皮をむいで5ミリ程の厚さに切る。
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2
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フライパンに油を回しかけレンコンを焼く
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3
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片面焼いたら裏返し、チーズをかける。
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4
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ここからは火を弱火にして、フライ返しが図のようにすんなり入り、なおかつレンコンが崩れず持ち上がるまでいじらない
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5
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いじらずほっといたら裏側がこんな感じになります。そしたら表にする。
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6
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こんがりできたら皿に移してキッチンバサミで切る。我が家はいつもちっちゃい陶器に入れてお弁当にインします！
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7
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2018年９月
レンコンチーズ検索レシピ1位になりました！
皆様のおかげです！
ありがとうございます♡♡
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8
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2018年９月２７日
話題入りしました！
皆様ありがとうございます♡♡
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コツ・ポイント
チーズかけたらあまりレンコンをいじらない。チーズの塩気で味は結構ある。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが激しい天然娘の弁当に大好きレンコンとチーズを組み合わせてみたら‥‥
これ、むっちゃ好きかも
頂きました。
それ以来我が家の定番
これ、むっちゃ好きかも
頂きました。
それ以来我が家の定番
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うみ弁
