*ほうれん草と豚と卵で炒めもの*
ちぃさんち
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
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2
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卵はボウルに割り、分量外の砂糖を少々入れ、半熟の炒り卵にして、取り出す。
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3
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豚肉を炒め、塩コショウ。玉ねぎ、ほうれん草を入れ、火が通ったら、★の調味料を加え、最後に卵を入れる。軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物で出来ます。野菜は何でも。
このレシピの生い立ち
確かお姑さんが昔こんなのを作ってたな～と思い出して。
ちぃさんち
