詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

甘さ控えめバター不使用のマフィン★

甘さ控えめバター不使用のマフィン★の画像

Description

たくさんもらった果物で甘さ控えめマフィン作りました。バター・ベーキングパウダー不使用！妊婦や授乳中ママ、子供のおやつにも

材料 （マフィンカップ6個〜8個）

砂糖(白砂糖以外)
50g
太白胡麻油
60g
卵
1個
小麦粉又は米粉
200g
豆乳
180cc
好きな果物
適当

作り方

  1. 1

    小麦粉をふるっておく(米粉の場合はそのままでOK)
    砂糖と太白胡麻油をゴムベラで混ぜる

  2. 2

    卵を割り入れよく混ぜる

  3. 3

    小麦粉半量を粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    豆乳半量を混ぜる

  5. 5

    残りの小麦粉、豆乳をよく混ぜる

    ※ここら辺でオーブン170度に予熱

  6. 6

    果物を入れて混ぜ、カップに入れて30分〜35分ほど焼く

  7. 7

    竹串で刺してくっついてこなければ完成

コツ・ポイント

混ぜるだけ！結構適当でも美味しいです！
今までに作ったものは、ブルーベリー、ブルーベリーとココナッツ、桃、桃と紅茶葉、梨など、季節の果物をアレンジ！
写真はバナナマフィンです。

このレシピの生い立ち

色々なマフィンのレシピを自分なりにアレンジ！砂糖はミネラルシュガー(きび糖)、太白胡麻油や、米粉、豆乳を使用し、身体に優しいマフィンが出来ました。
レシピID : 5250476 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
yu_kyo
甘さ控えめバター不使用のマフィン★
by yu_kyo