簡単ゆで豚
作り方
コツ・ポイント
・ねぎやしょうがを入れてゆでなくても水から弱火でゆでれば臭みも気 になりませんよ。
・スープにベーコンを入れてみたら、豚の味が消えちゃうので、野菜の み!がいいかも。キャベツの芯も一緒に煮ちゃいましょう。
味付けも、コンソメを入れたりするよりは、シンプルに塩のみが美味し いと思います。
・スープにベーコンを入れてみたら、豚の味が消えちゃうので、野菜の み!がいいかも。キャベツの芯も一緒に煮ちゃいましょう。
味付けも、コンソメを入れたりするよりは、シンプルに塩のみが美味し いと思います。
このレシピの生い立ち
母に教えて貰ったレシピです。
以前にテレビで、本格的に糸でくるんで、ねぎやしょうがを入れて・・と見た事がありますが、これは超簡単!!
忙しい日でも、鍋をかけさえすれば、あっ!という間です。
以前にテレビで、本格的に糸でくるんで、ねぎやしょうがを入れて・・と見た事がありますが、これは超簡単!!
忙しい日でも、鍋をかけさえすれば、あっ!という間です。