桃モッツァレラ♪おかずのっけトースト
NAYOKO☆054
作り方
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1
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レモンの皮を削っておく
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2
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桃は皮をむいて一口大に切る
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3
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モッツァレラチーズは食べやすい大きさに手でちぎる。
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4
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ボールにワインビネガーとオリーブオイルと塩、コショウを入れ混ぜる。そこへ桃とモッツァレラを入れる。
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5
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食パンはトースターでトーストしてサニーレタスを敷いて桃モッツァレラを乗せる。
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6
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仕上げに黒胡椒とレモンの皮を振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
黒胡椒を効かせた方が美味しいです。
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このレシピの生い立ち
桃モッツァレラとトーストを食べていた時に乗っけてみたら、朝の忙しい時間が短縮出来て美味しかったので、作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
NAYOKO☆054
