簡単♪鯖缶で葉ショウガに合う旨味噌を〜
作り方
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1
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葉ショウガは洗い食べ易い長さに切り、小分けにする。
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2
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鯖缶半分と味噌をフォークの背を使って砕きながら混ぜる。味噌が固いようなら缶詰のスープを少し加える。
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3
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生姜にたっぷりのせれば☆出来上がり♪
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コツ・ポイント
●味噌はスープでお好みの固さに伸ばしてお使い下さい。
このレシピの生い立ち
葉生姜をいただいたので、いつもと違う食べ方をと思い鯖缶でアレンジしました。お酒のお供に、白いご飯にかけて、豆腐に乗せたり、きゅうりに挟んだり…、万能です♪お試し下さい。