簡単 ヒラヒラにんじんとハムのマリネ

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Description

にんじんをピーラーで薄くスライスして和えるだけ
簡単で美味しい副菜

材料 (二人分)

一本
二枚
ニンニク
一片
オリーブ油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
粗びき胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんはピーラーで薄くスライスし、熱湯で10秒茹でる
    または、レンジ600W1分ラップし加熱し水気をザルで切り冷ます

  2. 2

    写真

    にんにくはすりおろし、細切りにしたハムと全ての材料を加えてよく混ぜ合わせて盛り付ける。

  3. 3

    写真

    仕上げにパセリを振っても◎

コツ・ポイント

にんじんはさっと茹でたほうがしゃきしゃきで美味しいです。
ニンニクはチューブのを2~3センチくらいでも◎
ハムは入れなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

にんじんの袋の裏のレシピに乗ってたものを作ってみたら美味しかったので、自分の覚え書きに
レシピID : 5254633 公開日 : 18/09/17 更新日 : 21/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (28人)
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かりん★3児ママ
人参消費に作りました!!

ありがとうございます!!人参ちょいとお高いですよね(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)お作り下さりありがとうございます!おくちにあったかな?

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kpえもん♪
ピーラーとレンジで時短で作れました👍人参シャキシャキ感が良いですね🥰サッパリして美味しかったです♪素敵レシピありがとう😊
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もりのおうち
さっぱりして美味しかったです。作り置きしました!
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MULA
旨い\(//∇//)\