駄菓子で!「にんじん」チョコトリュフ♪
Description
駄菓子の「にんじん」を使ったチョコトリュフです☆ さっくさくの歯ざわりが何とも言えない美味しさです~♪♪
トッピングはお好みで!
トッピングはお好みで!
材料
(φ2cm位のトリュフ 約10個分)
作り方
-
-
1
-
材料。これだけです。「にんじん」、このまま食べても美味しいですよね~ (^-^)
-
-
-
2
-
板チョコを小さめに割り、湯せんにかけて溶かします。
-
-
-
3
-
湯せんをはずし、「にんじん」を入れて混ぜます。「にんじん」が割れないよう気を付けて!
-
-
-
4
-
スプーンで大体2cm位の大きさにすくってお皿に落とします。この時形がいびつでも大丈夫です!!お皿ごと3、4分冷蔵庫で冷します。
-
-
-
5
-
周りが少し固まってきたチョコにお好みのトッピングを手の中でころころ回して円くしながらくっ付けていきます。(普通のトリュフ作りと同じです☆)
-
-
-
6
-
完成~~
今回はトッピングには「ココアパウダー」「ココナッツ」「カラースプレー」を使ってみました。
友人のお子さんへの新入学祝い用に作りました♪
-
コツ・ポイント
「にんじん」を混ぜる時割れやすいので気を付けて。 チョコレートはお好みでビターやホワイトなどにしてもGoo!!トッピングもナッツやアラザン・チョコスプレーなど、色々試してみてくださいね!!
このレシピの生い立ち
駄菓子の「麦チョコ」が好きで、この「にんじん」をつかって作れないかな~と、高校の時バレンタインに作ったのが最初です。 アイスのシュガーコーンを買ってきて、中と淵にチョコを溶かし塗り、上に「にんじんチョコトリュフ」をくっつけて本物のアイスのようにしてラッピングしました。なつかしいなあ・・・。