簡単なのに超美味しいサバ缶サラダ

玉ねぎは水にさらさない。大根も千切りにして塩などでしんなりさせない。材料はよく冷やす。サバ缶に汁があるので和えるとしんなりする。お酢を入れるとさっぱり食べられます。今回は味噌煮缶使いましたが水煮缶でもOK。水煮缶の場合は少し醤油をたらす

サバ缶を食べたいと言う主人が買ってきたのをそのままじゃなくてなにか使えないかとサラダにしてみました。玉ねぎも生で食べれば血液サラサラ。サバ缶はDHAとEPAが豊富に含まれていて缶詰めになっているので骨まで柔らかく食べられます。