デラウエア×松の実の甘塩チーズトースト
作り方
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1
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デラウエアは小房に分けて皮から身を取り出して白ワインを絡める。
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2
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2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、スキムミルクをふってデラウエア(汁も少々)を載せる。
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3
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ピザ用チーズと松の実を載せてグラニュー糖少々をふり再びオーブントースターで色よく焼く。
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4
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オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らしてシナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
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5
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お好みでレモンをふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
グラニュー糖の量はお好みで。(少な目でもおいしいです)
塩はごく少量で結構です。
塩はごく少量で結構です。
このレシピの生い立ち
デラウエアと松の実を合わせたおやつトーストを作りました。