チーズ揚げ
作り方
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1
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チーズを棒状に切ります。
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2
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小さな器に水を入れて、餃子のかわを用意します。
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3
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餃子のかわの真ん中にチーズをのせてくるりと巻いてお水でふちを塞ぎます。
繰り返しです。
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4
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大葉がある時はチーズに巻いてから餃子のかわにのせて巻きます。
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コツ・ポイント
とくにありませんが、しっかり水をつけて塞ぐことで揚げるときにチーズが出たりしません。
このレシピの生い立ち
よく居酒屋で食べてまして、、子供が産まれてなかなか行けなくなり自宅で作るようになりました。
子供にも人気な一品です(^^)
子供にも人気な一品です(^^)