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◆醤油バターとろったまドリア◆

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Description

醤油ﾊﾞﾀｰの混ぜご飯の真ん中にはとろっとろの卵・・・お手軽美味しいﾄﾞﾘｱです♡ 小さじ分量に訂正有ります　すみません

材料 （２人分）

温かいご飯
２膳分
●ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（ﾄｰｽﾄ用で充分)
大さじ２
●だし醤油（無ければ普通の醤油）
大さじ１
●あら引き塩コショウ
５～６振り
◎薄力粉
大さじ２
◎ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（ﾄｰｽﾄ用で充分)
大さじ２
◎コンソメ
小さじ１/２
牛乳
１５０ｃｃ
塩
少々（味を見ながら調整）
卵
２個
とろけるチーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    写真

    ﾎﾜｲﾄｿｰｽを作ります　耐熱容器に◎を入れﾚﾝｼﾞ５００Wで１分半加熱し泡立て器でよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    １に牛乳を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる　さらっとして来たら残りを１度に加える

  3. 3

    写真

    ２をﾚﾝｼﾞ５００Wで２分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱と繰り返す

  4. 4

    写真

    ｽﾌﾟｰﾝですくってﾎﾟﾄﾘ・・・と落ちるくらいに仕上げて塩で味を整える

  5. 5

    写真

    温かいご飯に●をよく混ぜ合わせ　耐熱容器に入れる

  6. 6

    写真

    ５の真ん中を少し窪ませて卵を落とす　上からﾎﾜｲﾄｿｰｽ・とろけるﾁｰｽﾞを乗せてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目が付くまで加熱して出来上がり

  7. 7

    写真

    崩しながら頂きます

コツ・ポイント

ﾍﾞｽﾄﾏｯﾁな組み合わせ～♡とろったまを崩しながら頂きます♡
ご飯は必ず温かいものを　表面をさっと焼き付ける位でないと卵が固まってしまいます

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいものはないかな・・・？と思い付いたﾚｼﾋﾟです♡
レシピID : 525860 公開日 : 08/03/10 更新日 : 13/01/17

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