簡単☆焼きオクラと茗荷の生姜マリネ

オクラのヘタの筋を剥き先の硬いところを落としフライパンに並べる。土を落とした茗荷を縦半分にカットする。

ジップの袋にすりおろした生姜と調味料を合わせる。フライパンに点火オクラを焼く。焼き上がったオクラからジップの袋に入れる。

カットした茗荷も袋に入れて空気を抜きながら口を閉める。なるべく平らになる様に整えて冷めるのを待つ。袋を逆さにし冷蔵庫へ。