なんちゃってエッグベネディクト風トースト
作り方
-
-
1
-
食パンをトースターにかける。お好みの焼き加減まで焼く
-
-
-
2
-
ベーコンをフライパンで焼く。今回は付け合わせにウインナーも焼きました。
-
-
-
3
-
お湯を沸かして、卵を落としポーチドエッグを作る。
-
-
-
4
-
焼き上がったらトーストに、バターを塗り、その上に焼いたベーコン、ポーチドエッグをのせる。
-
-
-
5
-
お好みでブラックペッパーとケチャップをかけて完成!!!
-
コツ・ポイント
ポーチドエッグの水気は十分切って下さい☆
白身も固まり、黄身にも薄く白く膜がはったあたりがあげごろです!
白身も固まり、黄身にも薄く白く膜がはったあたりがあげごろです!
このレシピの生い立ち
とろーりエッグベネディクトが食べたくて…家で簡単にできないか考えてなんちゃって即席レシピができました!