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鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてグリンピースを入れ、1 分ほど茹でる。
ラディッシュは薄切りにし、クレソンは食べやすい大きさに切る。バジルは粗いみじん切りにする。
ボウルに(A)と2のバジルを入れて混ぜ合わせる。
パンに3を塗り生ハム、ラディッシュ、クレソンをのせる。グリンピースを散らして、塩こしょうをふる。
オシャレで美味しそうですね!