大豆粉マフィン:バターリッチプレーン

大豆粉マフィン:バターリッチプレーンの画像

Description

バターたっぷりのリッチマフィン。もちろん低糖質、1つ6.4gくらい。たまにはリッチなのもね!

材料 (マフィン型6個)

バター
50g
2個
砂糖類(甜菜糖やココナツシュガーがおススメ)
20g
60g
65g
バニラオイル
少々、お好みで

作り方

  1. 1

    レンジ可のボウルにバターを入れ、800w10秒くらいチン。

  2. 2

    砂糖を入れバターと馴染ませたら、卵を割り入れほぐしながら混ぜる。
    バターが多少固まってダマになっても大丈夫!

  3. 3

    その他の材料を全て入れ、混ぜ混ぜ。
    オーブンを170度25分で余熱開始。

  4. 4

    型に入れ、焼くのみ!

コツ・ポイント

混ぜるだけ!(笑)

このレシピの生い立ち

大豆粉販売してるとこのレシピ参考に。
レシピID : 5261255 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kokoli
ちょっと焼きすぎてしまいましたが、とっても美味しかったです。
初れぽ
写真
クックP8598P☆
プレーンの他にいちごジャムとクリームチーズを入れてみました!美味しかったです!