卵あんかけうどん

鍋にお湯を沸かし、◇を入れる。

うどんを茹でる。
つゆが沸騰したら、水溶き片栗粉を回し入れ
とろみがつくまでかき混ぜる。

つゆのとろみがついたら、溶き卵を入れる。
※この時、あまりかき混ぜるとたまごが細かくなります！