鶏モモソテー◎カレーマンゴーソース◎

ソースの材料を全て混ぜ合わせる。鶏モモは塩胡椒を振り、弱火で炒める。

鶏肉に火が通ったら火を止め、余分な油を拭いてにんにくを加え軽く炒める。

◎を加え、弱火で5分煮る。マンゴージュースを加え軽く煮て、仕上げにレモン汁をかけ、完成！