大好きっ。シマチョウの煮込み(^-^)vの画像

Description

ホルモン大好きっ。シマチョウが半額だったので煮込みました(^-^)v

材料 (2人分)

1パック
砂糖、酒、出汁醤油
適量
にんにく、生姜
適量
パラパラ

作り方

  1. 1

    シマチョウは、茹でて下処理します。

  2. 2

    調味料で煮込みます。

  3. 3

    ネギをパラパラして出来上がりっ!

コツ・ポイント

下処理して、油を抜きます。あまり煮込むと固くなるので、灰汁とってすぐ余熱。

このレシピの生い立ち

ホルモン大好きっ。シマチョウ半額だったので久しぶりに(^3^)/写真下手くそでごめんなさい(^^;
レシピID : 5264528 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
みきんこ✿
美味しかったです♪

めちゃくちゃ美味しいよねぇ。大好きよ~

写真
UZURAJACKY
適量と煮込み時間が分からなくて苦戦しましたが、美味しく出来ました。

美味しいよねぇ。大好きよ~

写真
アココ☆
もつ鍋以外のシマチョウの食べ方を求めて⭐︎適量うまくいきました!おつまみに最高!

ホルモン最高に美味しいよねぇ。さずが!美味しそう。

写真
Kayonon
シマチョウが安かったので作ってみました♪本当に求めていた味で美味しかったです!!!