キャロブ・シロップを使ったカラフルサラダ
作り方
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1
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キューリ、セロリ、黄パプリカは1cmほどの角切りにして、ミニトマトは半分に切る
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2
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酢、粒マスタード、白だし、キャロブ・シロップ、粒コショウを合わせてドレッシングを作る。
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3
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粒マスタードがダマにならない様によく混ぜる。
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4
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野菜とドレッシングを和える。
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5
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お皿に盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
酸味が好きな方は『キャロブ・シロップ』を小さじ1で、ほんのり甘さが欲しい方は小さじ2位入れると良いですね。
このレシピの生い立ち
糖質が気になる年代なので、低GIナチュラルスイートナー『キャロブ・シロップ』を使って、サッと作れるサラダを作ってみました。
カラフルな野菜を使うと、食卓も明るくなるし、食欲もわきます。
とてもサッパリとしているので、沢山頂けます。
カラフルな野菜を使うと、食卓も明るくなるし、食欲もわきます。
とてもサッパリとしているので、沢山頂けます。