【簡単】オリーブ油でガーリックライス
ぺあん
作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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ニンニクをみじん切りにする。
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3
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フライパンを傾け、熱したオリーブオイルの中でニンニクをカリッとする一歩手前に仕上げる。
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4
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炊いたご飯を丸ごと投入する。最初は木ベラなどで切るように。崩れてきたら菜箸などでパラパラに。ゆすりながら炒める。
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5
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ある程度パラパラになったら1の調味料を回し入れ、均等になるまで炒める。
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6
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盛り付けて完成！
お茶碗に詰めてひっくり返すとドームが出来ます。
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7
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お好みでパセリを少量振ると色合いが綺麗になります。
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ハンバーグの作り方はこちら
レシピID: 6079458
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人気検索TOP10入りありがとうございます☆2020/04/15
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コツ・ポイント
ご飯を炊く時は気持ち水少なめで固めに炊く。
炊きたてだと◎
炒める時は強めの火で短時間で仕上げるとより美味しいです。
炊きたてだと◎
炒める時は強めの火で短時間で仕上げるとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
とあるYouTuberの動画を見て自分も作りたくなって。
ぺあん
