【ペット用】お煎餅入!鶏と野菜のあんかけ
作り方
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1
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堅焼き煎餅は、神楽坂地蔵屋の「やや堅焼の素焼き煎餅」を使いました
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2
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お煎餅を食べやすい大きさに砕く
(※小さすぎると食感が楽しめなくなるので注意してください)
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3
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キャベツを茹でてから、小さくカットする
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4
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人参も小さくカットして、電子レンジで火を通す
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5
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鶏ササミは筋を取って、食べやすい大きさに割く
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6
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小鍋にカットした全ての材料を入れる
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7
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具材が半分強埋まるくらいの水を入れる
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8
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火にかけて沸騰させ、具材に火を通す
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9
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火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
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10
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器に盛って、お好みでかつおぶしを振りかけたら完成です
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コツ・ポイント
今回使った堅焼き素焼き煎餅はここで購入したしました!
http://kagurazakasenbei.com/smartphone/detail.html?id=000000000074&category_code=&page=1
http://kagurazakasenbei.com/smartphone/detail.html?id=000000000074&category_code=&page=1
このレシピの生い立ち
ペットにお米を食べさせたいと思い、うるち米100%の素焼き煎餅をアレンジして作りました!