| 薄力粉 | 80g |
| ベーキングパウダー | ひとつまみ |
| バター | 60g |
| グラニュー糖 | 30g |
| くるみ | 30g |
| インスタントコーヒー | |
| 小さじ2 | |
| はちみつ | 小さじ2 |
| バニラオイル(なくても可) | |
| 少量 | |
バターは室温に戻す。くるみはみじん切りにし、150℃のオーブンで10分乾焼きする。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて軽くなるまですり混ぜて、バニラオイルも加えて混ぜる。
ふるった粉類を加え入れ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
麺棒で20㎝×12㎝位にのばし、横長に置く。
くるみ、コーヒー、はちみつを混ぜ合わせたものを、向こう側3㎝位を残して塗り広げる。
手前からくるくると巻き、巻き終わりを下にして、冷蔵庫で30分以上休ませる。
オーブンを180℃に予熱する。生地を6~7㎜厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
180℃のオーブンで10~15分位焼く。焼き上がったら、ケーキクーラーなどにとって冷ます。
09/11/04
くるりんも綺麗でとても美味しそうです☆倍量なんて嬉し♪有難う
09/08/31
差し入れ用に焼いて下さりとても嬉しいです☆作って下さり有難う
09/08/21
コメント嬉しいです☆お写真丸ごととても可愛い♪素敵レポ有難う
09/08/06
丁寧な作りが伝わります☆たっぷりのフィリング美味しそう♪感謝
09/07/26
ほろ苦の美味しさがしっかり伝わります☆美味しそうなレポ有難う
09/06/01
満遍なくたっぷりのフィリング美味しそう☆素敵レポ有難う♪
09/05/26
1日に2回も?凄く嬉しい☆フィリングたっぷり美味しそう♪感謝
09/05/23
エセ妖精も香川に行きたい♪フィリングたっぷり美味しそう☆感謝
| 外部ブログ用 |
|---|