暖まる☆カレー風味ミネストローネの画像

Description

ほんのりカレーの風味で食欲が湧く!冷蔵庫野菜の片付けに リコピンリッチで濃厚なスープ

材料 (3人分)

輪切り1枚
輪切り2枚
半分
少量
☆彡ブイヨン
顆粒半分
☆彡カレー粉
小さじ半分
☆彡塩、コショウ
適量
リコピンリッチトマトジュース
200
煮る水
ヒタヒタ
後から
100cc

作り方

  1. 1

    ベーコン炒め、野菜を炒めたら水で柔らかくなるまで茹でます。トマトジュース、水、調味料加え5分くらい煮たら完成です。

  2. 2

    写真

    カレー粉はこちら使いました。無添加なのでカレーチャーハンや中華、うどん、唐揚げにも便利

コツ・ポイント

水いれたら蓋をし水がなくなるころ柔らかくなります。人参、セロリは細かくカットし火の通りを早くします。あとはサイコロ状にカットします

このレシピの生い立ち

いつものスープにカレー粉プラスしパンに合うようにしました。
レシピID : 5272024 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

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