暖まる☆カレー風味ミネストローネ
作り方
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ベーコン炒め、野菜を炒めたら水で柔らかくなるまで茹でます。トマトジュース、水、調味料加え5分くらい煮たら完成です。
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カレー粉はこちら使いました。無添加なのでカレーチャーハンや中華、うどん、唐揚げにも便利
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コツ・ポイント
水いれたら蓋をし水がなくなるころ柔らかくなります。人参、セロリは細かくカットし火の通りを早くします。あとはサイコロ状にカットします
このレシピの生い立ち
いつものスープにカレー粉プラスしパンに合うようにしました。