ドライイチジクde大人パウンドケーキ

バターは室温に戻して柔らかくしておく。卵も冷蔵庫から出しておく。

クリーム状になったバターにグラニュー糖を加えて 白っぽくなるまで 擦り混ぜていく。

溶き卵を3.4回に分けて②に入れ そのつどよく混ぜる。

ざく切りにしたドライイチジクと バニラエッセンスを加え混ぜる。

パウンド型にオーブンシートをひき ⑤を流し入れたら 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

※15分を過ぎたら1度取り出し 真ん中に包丁で切り込みを入れて また 続きを焼く。