アンチョビと卵のシンプルチャーハン

べったら漬けは小さいサイコロ型に切る。
卵は割りほぐしておく。

フライパンにバターを入れ卵、ごはん、べったら漬けを加えて塩コショウして炒める。
次にアンチョビペーストを加えてよく炒める

お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを乗せて完成です。