トマトとツナのパスタ
Description
トマト、ツナ、玉ねぎでシンプルなパスタ。
以前のレシピより大幅に改良しました。
以前のレシピより大幅に改良しました。
4児男子母さんの台所
材料
（3人分）
1缶
ニンニク
1片分
1/2個
鷹の爪(小口切り)
1本分
オリーブ油
大さじ2
味噌
大さじ2
100cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩、胡椒
少々
人数分
作り方
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1
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フライパン又は小鍋にオリーブ油大さじ2とニンニクスライス又はニンニクすりおろし、鷹の爪を入れ香りが出るまで炒める
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2
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①に玉ねぎを炒めしんなりしたらツナを入れ少し炒めトマト缶、水、鶏ガラスープの素、味噌を入れ少し煮る
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3
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塩、胡椒で味を整える。
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4
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茹でたパスタにかけて完成
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コツ・ポイント
ニンニク薄切りは弱火で焦がさないようじっくり焼いて色がほんのりつくくらいきつね色手間まで炒める。
このレシピの生い立ち
トマト缶とツナ缶でシンプルなパスタソースを作りました
(
)
4児男子母さんの台所
