流行りのコッペパンに♪パネチキンサンド

流行りのコッペパンに♪パネチキンサンドの画像

Description

ピクニックにいく休日などに♪いつもと違う具材でオススメです!

材料 (2人分)

少々
胡椒
少々
◎コチュジャン
10g
◎醤油
小さじ1
◎きび糖または砂糖
小さじ1/2
◎にんにくチューブ
少々
大さじ2
サラダ油
適宜
【トマトソース】
ダイストマト缶
50g
ケチャップ
小さじ1
市販のホワイトソース
大さじ1
【トッピング】
コッペパン
2個

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は下処理をし、一口大に切る。◎の調味料をあわせ、ジップ付き袋に入れる。片栗粉も入れよく揉み込む。

  2. 2

    フライパンに多めのサラダ油を引き、低音でじっくりと揚げる。☆焦げやすいので注意!

  3. 3

    【ピリ辛トマトソース】ダイストマト缶、ケチャップを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで約1分加熱する。

  4. 4

    3に市販のホワイトソース、ピザ用チーズを加えよく混ぜ、ラップをし再度電子レンジ600wで約1分程加熱をする。

  5. 5

    4をよく混ぜ、2を和える

  6. 6

    コッペパンき切れ目を入れ、ベビーリーフを入れ、5を中に詰める。

コツ・ポイント

コチュジャンなど調味料が入っているので、焦げないようにじっくりと揚げるのがポイントになります!ワックスペーパーなどで可愛くラッピングするのもオススメです☆

このレシピの生い立ち

カンパーニュにディップするパネチキンを作り、コッペパンにはさんでも面白いかも!と思いつくりました。市販のホワイトソース、もしくはバターと牛乳を少し加えのばしても大丈夫です!
レシピID : 5276077 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

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