中華栗おこわ
☆ゆぅぅぅ☆
作り方
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1
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もち米と白米は良く洗って1時間水につけておく
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2
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干し椎茸は適量の水につけて戻しておく(椎茸の出汁が出た水も炊く時に入れます)
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3
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１時間経ったら、もち米白米はザルに入れて、水を切る。
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4
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干し椎茸、人参、焼豚、竹の子水煮を切る。
茹で栗、干しエビも用意
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5
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調味料を良く混ぜ合わせておく
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6
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米→椎茸戻した時の水→調味料→おこわ3合の目盛りより少し少なめに水を入れて軽く混ぜる。上に具を平らに置いて炊飯
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7
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コツ・ポイント
もち米はとき汁が透明になる位良く洗う
具材はお好きな物で！
具材はお好きな物で！
このレシピの生い立ち
栗を沢山頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
