
| 鶏モモ肉 | 小さめだと2枚 |
| 赤ピーマン | 半分 |
| 黄ピーマン | 半分 |
| 緑ピーマン | 2個 |
| シメジ | 3分の1パック |
| アスパラ | 3本 |
| ブロッコリー | 3分の1株 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん、酒 | 各大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| にんにくすりおろし | 1かけ分 |
鶏モモ肉は一口大に切り、小麦粉(分量外)を両面にはたく。
ブロッコリー、アスパラはゆでておく。
ピーマン類は食べやすい大きさに。
しめじはほぐす。
フライパンにサラダ油熱し、ニンニクのすりおろしを入れ、香りが出たら鶏肉を入れる
鶏肉に半分ぐらい火が通ったら、ピーマン類とシメジをいれるて炒める。
ざっくり炒めたら、醤油、みりん、酒、砂糖を入れてふたをせず煮つめる。ときどきまぜながら。
だいたい煮汁がなくなってきたらブロッコリー、アスパラを入れ、混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
09/12/02
おおぉ~お野菜たっぷりおいしそう♡嬉しいレポありがとう
08/10/27
うわ~すっごくキレイに作ってくれてありがとう♡お野菜たっぷり
08/09/27
すっご~い美しいレポありがとう♡大好きだなんて~愛の告白!?
08/07/24
テリテリでおいしそう~♪お野菜たっぷり栄養満点だね♪レポ嬉☆
08/06/13
記念のレポに選んでくれてありがとう☆チキ同万歳^^
08/05/14
う、うれしい☆即リピ(感涙!)パパもみんな大好き~~♪
08/05/12
きゃ~☆manapapa大好き^^いいテリでおいしそう♪
08/03/30
テリテリ、野菜もたっぷりおいしそう~☆ありがとうです♪
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コメント