ほうれん草と人参の胡麻和え☆お弁当にも♪
作り方
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1
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ほうれん草は熱湯で2分茹でて冷水にとり、しっかり水気をきる。
根元を切り落とし、4cm長さに切る。
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2
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にんじんは千切り、薄揚げは横長に半分に切ったあと8mm幅に切る。
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3
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耐熱皿に2を入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱する(600W)。
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4
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ボウルで1と3,☆を和える。
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5
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※献立例
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6
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※『クックパッドの20分献立』掲載♪
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7
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※お弁当活用例
栄養があって彩りもよく、お弁当の副菜にぴったりです。
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※2018.12.2
COOKPADプレミアム献立の一品に選んでいただきました☆どうもありがとうございます♪
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9
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※COOKPADニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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https://news.cookpad.com/articles/34706
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https://news.cookpad.com/articles/42871
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https://news.cookpad.com/articles/47905
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※『レシピブログで人気の野菜大量消費おかず』にレシピ掲載していただきました☆
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コツ・ポイント
*材料と調味料を和え、時間があれば少し馴染ませておくと味が落ち着いて更に美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに栄養のある副菜を♪と思って作りました。