【簡単】ピリ辛味噌うどん
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎを薄切りに、ピーマン、キャベツを一口サイズにきっておく
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2
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水、味噌、コチュジャンを混ぜ合わせておく
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3
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切った野菜をフライパンで炒める
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4
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野菜に火が通ったら、しょうゆ、酒、みりんを加える
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5
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うどんを加え、②も加える
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6
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少し煮詰まったら完成
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コツ・ポイント
辛くしたければコチュジャン多めで、苦手な方は入れなくても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
時間がなくて超即席でつくりました
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