クィーンクック☆チキンフリッター
きみもも116
作り方
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1
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鶏肉を切り、ミックスハーブと酒をかけ、10分放置。
フリッター液を混ぜて作る。
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2
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ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、フリフリして小麦粉をつける。
フリッター液につけて170℃の油に入れていく。
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3
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蓋をして、蒸気か出てきたら、ひっくり返す。
再び蓋をして蒸気が出たら取り出す。
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コツ・ポイント
蓋を取るときは、水平に。蓋の内側に付いた水滴はキッチンペーパーて拭き取る。
このレシピの生い立ち
mimi201126さんのレシピを参考に、無水鍋で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみもも116
