大豆ドライパックのフムス風
Description
大豆ドライパック、便利ですよね!火も使わず、洗い物もほとんどなく朝食やお弁当の準備に!
材料
(サンドイッチ2個分くらい)
大豆ドライパック
60g入り1パック
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ2
ニンニクすりおろし
小さじ1
塩コショウ
お好みで
クミン
お好みで
醤油
ほんのひとたらし
作り方
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1
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ドライパックの上からよく潰す
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2
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オリーブオイル、ニンニクすりおろし、レモン、、塩コショウ、クミンで味を整える
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3
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隠し味に少し醤油をたらしてもおいしい!
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4
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盛り付けにドライパセリまたはパプリカなど振りかければオシャレになります
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5
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サンドイッチに塗りやすい固さにするのにオイルを足すよりホエーで伸ばしてもヘルシーです。
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コツ・ポイント
なし!サンドイッチの具が見当たらなくてもすぐてきる!トマトやきゅうりと挟むとヘルシーで栄養バランスも良さそうです
このレシピの生い立ち
大豆ドライパックの手軽な食べ方を探求中、大豆でもフムスを作れるかも?と