チーズソースのエッグベネディクトの画像

Description

簡単チーズソースはお子さんでも楽しめる味になってます

材料 (1人分)

マフィン
1つ
100cc
塩胡椒
少々
2〜3枚
1〜2枚
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    牛乳を火にかけ、とろけるチーズを入れ塩胡椒で味付けをする

  2. 2

    マフィンはスライスしトーストしとく

  3. 3

    たけのこ・マッシュルーム・ベーコンは薄くスライスをし、塩胡椒、オリーブオイルをしトースターで焼く

  4. 4

    お湯に酢を少し入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしスプーンなどでぐるぐるまわし渦巻きを作る、真ん中に卵を落とす

  5. 5

    壊れないように丸めすくいあげ、軽く傾けて水気を切っておく

  6. 6

    仕上げをして完成!…

    《上》
    パセリ
    たけのこ
    チーズソース

    マッシュルーム
    ベーコン
    マフィン
    《下》

コツ・ポイント

チーズの種類を変えたり、その日家にある材料をトーストして挟むのもおススメです♫

このレシピの生い立ち

ナイフフォークで食べるパンランチもたまにはいいと思い作りました!
レシピID : 5279508 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート