簡単絶品・普通の豚肉と玉葱の甘辛生姜焼き
Description
豚肉と玉葱をパパッと炒めた醤油味の甘辛い生姜焼きです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは皮を剥き串切りにする。◆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をひき強火で温めてから、玉ねぎが透き通る少し手前まで炒める。
-
-
-
3
-
2のフライパンに豚肉を入れて炒める。
-
-
-
4
-
3のフライパンに。1の混ぜ合わせた調味料を入れて、ひと煮たちさせたら出来上がり♪
-
-
-
5
-
アレンジ①>牛肉バージョン(レシピID:5087642)
-
-
-
6
-
アレンジ②>そぼろ三色弁当(レシピID:5307785)
-
コツ・ポイント
材料と調味料を準備して手早く強火で一気に作ることがポイントです。薄味・つゆだくで出来上がるので濃い味にしたい場合はタレを煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジ(生姜味→醤油・甘辛生姜味)しました。