豆腐とキノコの和風餡掛け
たぬぽぽレシピ
作り方
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1
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豆腐は水抜きをしておく。
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2
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和風出汁に、なめ茸とシメジとすりおろした土生姜と●を入れる
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3
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豆腐を入れて、片栗粉でとろみをつける。
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4
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仕上げに天かすを乗せて完成
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コツ・ポイント
生姜は、チューブでも作れますが、土生姜を使う方が風味が強く、大人向けの味になります。
このレシピの生い立ち
体重が増えてきたので、ヘルシーでお腹が膨れるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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