桜茶にシーソルトを加え湿気て固まる塩がなくなるまでよく混ぜます。
なぜかほんのりと若葉色に塩が染まってさらりとしたら出来上がり。桜茶の枝は取り除いて、花びらと塩を密封容器で保存してください。
普通のシーソルトと交互に入れてみました。縞状に色が違うのがよく分かります。
昨年日本に帰ったときに、横浜のデパートの雑貨屋さんで数種類の香り塩が売られていました。
その中の一つで一番かわいいなぁ~と思ったものを真似して作ってみました。
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