HMで簡単バナナパンケーキ(卵なし)
Description
材料少なくて、フライパンで簡単に作れます!
材料
作り方
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1
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バナナを潰して滑らかにする。多少粒が残ってもOK
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2
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1にホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる。まとまりが悪いようなら、様子を見ながら牛乳を追加する
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3
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フライパンを熱してバターorマーガリンを溶かし、2を一気に流し込む。
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4
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弱火で5分程焼いたら、ひっくり返して5分程焼いて完成。両面とも5分焼いても白っぽかったら、少し長めに焼いてください
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コツ・ポイント
直径20㎝のフライパンを使用して、2〜3㎝くらいの厚みのパンケーキができます
このレシピの生い立ち
息子に卵アレルギーがあり、姉と同じものを食べさせてあげたくて、色々なレシピを見て思考錯誤の上、この分量がちょうどよかったです