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ご飯と卵をボールで混ぜ合わせます。
いい感じに混ぜ合わせれたら、フライパンに油をのせすぐに①を入れます。
パラパラにするために、弱火で炒め続けます。
パラパラになったらソースを入れます。
そして、水分が飛ぶように強火で炒めます。
水分が飛んだら再び弱火で炒めます!いい具合にパラパラになれば完成です!