超簡単！チーズたっぷり椎茸の醤油ソテー
Description
こんなに簡単でおいしいなんて何か資格とか必要ですよね…？って思うくらいのシンプルさ。夕食のもう一品や酒の肴に！
HARIBO1987
作り方
-
-
1
-
椎茸のヘタを切り、傘の部分に好きなマークを刻もう (普通の人は十字とかかな)
-
-
-
2
-
フライパンに油を引いて強火で炒めよう。表面がこんがりしてきたらアルミホイルの上にあげる。
-
-
-
3
-
とろけるチーズ的なものを椎茸にパラパラとのせていこう。その上から醤油を垂らし、アルミホイルごとオーブンへ。
-
-
-
4
-
3~4分チーズがこんがりするまで焼いたら完成〜！
-
-
-
5
-
(オーブンがめんどくさい人はフライパンのままチーズをのせて醤油かけても普通においしーYO☆)
-
コツ・ポイント
強いて言うならおいしくなろうとしてる椎茸の邪魔をしないことかな。
このレシピの生い立ち
昔、家で椎茸を作ったことがあります。なんか記憶に残ってるんですね…遠いクマの記憶…
HARIBO1987
