チキンライスがおいしいオムライス
Description
チキンライスがおいしければ、卵の形が悪くても問題なし!
材料
(1人分)
作り方
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1
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チキンライスの具を好みの大きさに切る
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2
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フライパンに油をしいて、チキンと玉ねぎを炒める
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3
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炒めたチキンと玉ねぎを一度お皿にあげて、フライパンに油をたし火にかける。ケチャップとみりんを入れる
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4
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ケチャップの水気を飛ばし、トロッとしたらごはんと、炒めておいたチキンと玉ねぎを加える。
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5
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チキンライスとは別のフライパンか、フライパンを洗い卵を焼く。
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6
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チキンライスに卵をのせてできあがり
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コツ・ポイント
ケチャップを炒めることでごはんにケチャップが混ざりやすくなり、ベチャベチャしないチキンライスができます。
このレシピの生い立ち
ケチャップは炒めるとおいしくなると聞いて!