寒い秋・冬は里芋グラタン
作り方
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1
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里芋を水から茹でる
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2
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茹で終わった里芋をザルにあげ、少し冷めたら皮をむき大体ペーストになるまで潰し塩コショウをする
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3
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グラタン皿に油をひき、お好みのミートソースを皿にのせる
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4
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ミートソースの上に里芋ペーストをたっぷりのせ、チーズをのせる
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5
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お好みのチーズの焼け具合までトーストして完成♪
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コツ・ポイント
ミートソースは味がしっかりしてるものを♪
このレシピの生い立ち
里芋を買いすぎて、そしてグラタンが食べた過ぎて!(笑)
写真は、食べてみたら…うま!これは覚えておかなければ!と思い撮ったため見栄えが宜しくなくてすみません!
写真は、食べてみたら…うま!これは覚えておかなければ!と思い撮ったため見栄えが宜しくなくてすみません!
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