定番 豚肉のしょうが焼き
ピグちゃんの日記
作り方
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1
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豚肉を開いて軽く塩コショウをし、片栗粉を茶漉しなどを使用して、軽くふるう。
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2
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フライパンに油を敷き、豚肉を焼く。
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3
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調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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肉に焼き目がついたら、③の調味料を回しいれて、肉にからめて、出来上がり。
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コツ・ポイント
⭐我が家は幼い幼児がいるため、おろししょうがは大さじ1にしましたが、しょうがが大丈夫であれば、大さじ2杯がおすすめです。
このレシピの生い立ち
家族は全員が食べやすい味付けに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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