彩り鮮やか☆スモークサーモンのカナッペ
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、スモークサーモンです。
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2
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パプリカは、それぞれ細かい角切りにする。
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3
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クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで練って<2>を混ぜる。
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4
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バゲットは1cm幅に切り、<3>を塗ってスモークサーモンをのせ、お好みでハーブを飾る。
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コツ・ポイント
クリームチーズは常温に戻してなめらかに練って使うと、パプリカが混ざりやすくなります。カナッペにお好みでハーブを添えると、一層風味よく召し上がれます。スモークサーモンによく合うディルがおすすめのハーブです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとクリームチーズの、相性ぴったりな食材で、手軽につまめるカナッペを作りました♪クリームチーズには2色のパプリカを混ぜ込んで、とっても華やかな仕上がりに!クリスマスに作って欲しいフィンガーフードです☆