生唐辛子たくさん辛い辛いからーいサラスパ

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Description

生の唐辛子たっぷり辛い辛いサラスパ

材料 (2人分)

好きなだけ
1/4本
5cm幅くらい
しょうが
ひとかけ
1個
2、3枚
大さじ3
砂糖
大さじ3
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    大根、にんじん、しょうがを
    スライス
    生唐辛子はそのまま酢大さじ3砂糖大さじ3に漬ける

  2. 2

    写真

    サラスパをゆでる

  3. 3

    写真

    しょうが、にんじん、大根をせん切り
    レタスはちぎる
    トマトは食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    サラスパに
    甘酢漬け
    レタス、トマトを盛り付け
    甘酢をかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

甘酢は
基本的な分量を参考に作りました、
お好みでかえてください。
お子様がいらっしゃるなら
唐辛子、しょうがはやめて
野菜のみで作られるとよいと思います。
ほんとに辛いので、唐辛子の量加減してください。

このレシピの生い立ち

辛いものが大好き
生の唐辛子をたくさん作ったので
甘酢漬けにしたものの
あまりにも辛すぎて食べれない。
それで思いついて作ったところ
辛いけど甘酢っぱい美味しいサラスパができまし
レシピID : 5287663 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

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