奈良漬とチーズのおつまみポテトサラダ
Description
【コンテスト受賞】日本酒、焼酎、ワインにも♪秋の夜長を楽しむ、里芋で作る大人のポテトサラダです。
みどふぁどベシ
材料
（2人分）
作り方
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1
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奈良漬は小さく切る。くるみは、フライパンで軽く煎って粗めに砕く。
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2
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里芋は、皮つきのまま竹串がスーッと通るまで茹でる。
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3
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熱いうちに皮を剥いて潰し、スライスチーズとマヨネーズを加えてよく混ぜる。
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4
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奈良漬とくるみを加えてざっと混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。
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5
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2018.10.29
キユーピーマヨネーズ・アレンジポテトサラダコンテストで「おつまみ賞」を頂きました！感謝です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズを使ったアレンジポテサラです。
みどふぁどベシ
