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お米をといで、吸水させます。(30分位。)
●鯛の下処理をします。うろこと内臓を取ります。※お魚屋さんでお願いすれば、やってくれますよ♪
●鯛を焼きます。鯛に荒塩をふるって焼きます。※大体、片面10分~20分位です。
こんな感じの焼き上がりで!!
●炊きます。炊飯器に、お米、水3カップ弱と★印を入れ炊きます。
炊き上がりは、こんな感じ!!
●鯛の身をほぐします。鯛だけ取り出して、身をほぐします。※骨までしっかり取り除きましょう♪
●ほぐした鯛の身を戻し、混ぜます。
●できあがり~!!彩りで、万能ネギのみじん切りや、三つ葉をのせるとキレイです。
つくれぽありがとうございました!美味しくできて良かったです★
レポありがとうございます(。→∀←。) すりゴマいいですね♪