スジ入り焼きそば
ニナイチゴ
作り方
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1
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スジコン煮はおでんや煮物などの残りのスジ肉とこんにゃくをとってちっちゃくきっておく。
市販のスジコン煮とかでもぜんぜんOK!
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2
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たまねぎ、にんじんをいためて、キャベツ、ねぎもいれて、しっかりいためる。
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3
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スジコン煮も追加し混ぜ合わせて、粉かつおを入れてよく混ぜる。
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4
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そば玉をいれて、よく混ざったら、ソースもいれてしっかりからめて完成！！
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コツ・ポイント
野菜は好きなものを好きなだけいれてください。スジコン煮もお好みでいっぱいいれてください。天カスをいれるとまたおいしいですよね。豚肉やシーフードもこの上に入れるとそれはそれでおいしいです！！
このレシピの生い立ち
スジ肉がいっぱいあって、スジコン煮を作りおきしてたので。お好み焼き屋さんで食べる味を食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニナイチゴ
